mon régime keto
Le goût salé et piquant de la sauce se marie parfaitement avec le ventre du saumon.
Le salpicao est un plat sauté traditionnellement composé de viande.
Mais la version à base de poisson est tout aussi bonne que la version traditionnelle.
Instructions
Étape 1
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
Étape 2
Ajoutez l’ail et le piment rouge. Faire sauter jusqu’à ce qu’il soit aromatique.
Étape 3
Ajoutez le saumon et remuez pendant 1 à 2 minutes
Étape 4
Ajoutez le jus de citron et la sauce soja. Remuer brièvement
Étape 5
Garnir d’oignons frais pour servir.
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 287 kcal
- Protéines – 31g (47%)
- Gras – 16g (49%)
- Glucides – 3,6g (4%)
- Fibres – 0,2g
Ingredients
- 150 g de lanières de poitrine de saumon, coupées en dés
- 2 clous de girofle Ail, haché
- 1 cuillère à café de Red Chili Flakes
- 2 c. à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1,5 cuillère à café de sauce soja à faible teneur en sodium
- Oignons de printemps pour la garniture
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
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