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Saumon Keto aux Tomates et Brocoli: Un Plat Sain et Délicieux
Dégustez un repas sain et savoureux avec notre Saumon Keto aux Tomates et Brocoli! Cette recette est un véritable concentré de saveurs et de nutriments.
Riche en protéines et en acides gras oméga-3, le saumon est un excellent choix pour votre santé.
Accompagné de tomates cerises et de brocoli, ce plat est un véritable délice pour les papilles.
Facile et rapide à préparer, il est idéal pour les soirs de semaine pressés.
Descriptions
Cette recette crémeuse est une nouvelle façon d’apprécier le saumon ! Le saumon est un aliment de base du régime céto. Mais il est rare que le saumon soit servi dans une sauce à base de tomates. En fait, il a vraiment bon goût et le combiner avec du brocoli est une bonne idée.
Le mélange de crème épaisse, de cheddar et de fromage frais a fait toute la différence.⠀⠀
Instructions
Étape 1
Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive.⠀⠀⠀⠀
Étape 2
Ajouter les tomates.
Étape 3
Ajouter l’ail et le faire sauter jusqu’à ce qu’il soit parfumé.⠀
Étape 4
Ajouter le concentré de tomates.⠀
Étape 4
Ajouter la crème épaisse et le fromage frais.
Étape 4
Remuer jusqu’à ce que les deux fromages soient fondus. La texture de la sauce doit être crémeuse.⠀⠀
Étape 4
Ajouter le fromage râpé et assaisonner de sel et de poivre.⠀⠀
Étape 4
Enfin, ajouter le filet de saumon et le brocoli. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Servir.⠀
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 688 kcal⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Protéines – 34,4 g⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Lipides – 55,2 g⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Glucides – 15,9 g
Ingredients
- 1 cuillère à soupe de beurre⠀⠀⠀
- ¼ tasse de tomates en dés⠀
- 1 gousse d'ail émincée⠀⠀
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates⠀
- ¼ de tasse de crème épaisse
- 30 grammes de fromage à la crème⠀⠀
- 30 grammes de cheddar râpé
- Sel et poivre, au goût⠀⠀
- 100 grammes de filet de saumon, en morceaux⠀
- 1 tasse de fleurons de brocoli⠀⠀
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
