mon régime keto
Recette de Choux Keto
Réchauffez votre matin avec cette salade de chou Keto frisé en vinaigrette de lard. C’est parfait si vous voulez avoir quelque chose de différent dans votre assiette.
Descriptions
La sauce se marie bien avec le chou frisé et le fait de la terminer avec du bacon et du parmesan la rend encore meilleure !
Instructions
Étape 1
Bacon croustillant dans une poêle. Mettre de côté, en laissant les égouttures dans la poêle.
Étape 2
Dans la même poêle, ajoutez les échalotes et les grains de poivre noir. Remuez jusqu’à ce que les échalotes soient translucides.
Étape 3
Ajoutez la moutarde, le sirop d’érable et le vinaigre de vin rouge en remuant.
Étape 4
Transférez dans un plat de service et garnir de morceaux de lard et de parmesan râpé.
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 208 kcal
- Protéines – 9g (14%)
- Gras – 17g (68%)
- Glucides – 9g (18%)
- Fibres – 3g
Ingredients
- 50g de bacon, haché
- 2 tasses de chou frisé
- 10 g d’échalotes, hachées
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de sirop d’érable sans sucre
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à soupe de parmesan rasé
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
