mon régime keto
Stroganoff aux champignons céto
Découvrez notre Ragoût de Champignons à la Crème Keto, une recette alléchante qui marie la gourmandise à la santé. Parfait pour ceux qui suivent un régime keto, ce ragoût combine la texture soyeuse de la crème avec la richesse des champignons, offrant une expérience culinaire à la fois réconfortante et nutritive.
Idéal pour un dîner familial ou un repas convivial entre amis, ce plat promet de satisfaire toutes les papilles, tout en restant fidèle à vos objectifs keto
Descriptions
Vous serez surpris de constater que ce plat digne d’un restaurant ne prend pas plus de 15 minutes à préparer.
Le nom peut donner l’impression qu’il vous a fallu des heures pour le cuisiner, mais c’est l’un des meilleurs repas faciles à préparer. Vous serez plus que satisfait de ce plat succulent.
Instructions
Étape 1
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Étape 2
Ajouter les échalotes et les champignons. Faire sauter pendant 2 à 3 minutes.
Étape 3
Ajouter le sel, l’ail et le paprika. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit aromatique.
Étape 4
Ajouter la crème aigre et remuer encore une minute.
Étape 5
Garnir de persil haché.
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 147 kcal
- Protéines – 5g (10%)
- Matières grasses – 11g (66%)
- Glucides – 10g (24%)
- Fibres – 2,5 g
Ingredients
- 75 grammes Champignons de Paris
- 20 grammes d'échalotes, émincées
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1 cuillère à café de paprika
- ¼ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de persil haché
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋