mon régime keto
Poulet braisé au lait de coco céto: Un plat savoureux et exotique
Découvrez une recette de poulet braisé au lait de coco keto, savoureuse et exotique. Ce plat est riche en protéines et en lipides sains, et il est pauvre en glucides. Il est également sans gluten et sans produits laitiers.
Vous pouvez l’agrémenter de légumes comme des brocolis ou des poivrons rouges. Parfait pour un dîner sain et satisfaisant!
Descriptions
Le Doenjang, une pâte de soja fermentée à base de soja et de saumure, enrichit ce plat d’un arôme unique, si satisfaisant qu’il vous donnera envie de goûter ce délicieux porc Keto.
Le plat se distingue par sa saveur complexe et distincte, grâce à l’ajout de Doenjang.
Instructions
Étape 1
Mélanger l’eau, le gingembre, la citronnelle, le chili, les feuilles de lime kaffir et la sauce de poisson dans une casserole. Porter à ébullition.
Étape 2
Ajouter le poulet et le lait de coco.
Étape 3
Laisser mijoter pendant 20-25 minutes, en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Informations nutritionnelles :
- Energie – 294 kcal
- Protéines – 20g (28%)
- Matières grasses – 22 g (67 %)
- Glucides – 3g (5%)
- Fibres – 1g
Ingredients
- 100 grammes de morceaux de poulet avec os
- 10 grammes de gingembre, finement tranché
- 1 tige de citronnelle
- 1 chili vert
- 2 feuilles de lime kaffir
- 1 cuillère à café de sauce de poisson
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
