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Poulet braisé au lait de coco céto: Un plat savoureux et exotique

Découvrez une recette de poulet braisé au lait de coco céto, savoureuse et exotique. Ce plat est riche en protéines et en lipides sains, et il est pauvre en glucides. Il est également sans gluten et sans produits laitiers. 

Vous pouvez l’agrémenter de légumes comme des brocolis ou des poivrons rouges. Parfait pour un dîner sain et satisfaisant!

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Descriptions

Il n’y a rien de meilleur que l’odeur du bœuf cuit dans les herbes et les épices. Le goût savoureux des jarrets de bœuf vous réchauffera de l’intérieur. 

Appétissant à regarder et encore plus délicieux une fois que vous aurez pris votre première bouchée !

Instructions

Étape 1

Saler et poivrer les deux côtés des jarrets de bœuf.

Étape 2

Faire chauffer l’huile d’olive dans une braisière. Saisir les jarrets de bœuf jusqu’à ce qu’ils soient bruns des deux côtés. Réserver.

Étape 3

Ajouter l’ail dans la même poêle et remuer à feu doux jusqu’à ce qu’il soit légèrement caramélisé.

Étape 4

Ajouter le vinaigre de vin rouge, le bouillon et le romarin.

Étape 5

Remettre les jarrets de bœuf dans la casserole et porter à ébullition.

Étape 6

Couvrir et laisser mijoter pendant environ 2 heures ou jusqu’à ce que le bœuf soit tendre à la fourchette, en ajoutant de l’eau au besoin.

Informations nutritionnelles :

  • Énergie – 269 kcal
  • Protéines – 33 g (53 %)
  • Matières grasses – 12 g (42 %)
  • Glucides – 4g (5%)
  • Fibres – 0,5 g

Ingredients

🍽 Portions : 2

La Ketoresse

stephanie fournier mon regime keto
Stephanie Fournier

La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋

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