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Côte de Bœuf Grillée Keto : Un Régal Savoureux
Ce n’est pas toujours que la viande de porc doit être cuite pendant des heures pour être délicieuse. Cette recette le prouve, et vous pourrez essayer une côte délicieuse et unique qui est très simple à préparer.
De plus, accompagnée d’une salade de chou, elle constitue un repas idéal pour le midi.
Descriptions
Découvrez la côte de bœuf grillée Keto, une recette sublime qui ravira les amateurs de viande tout en restant fidèle aux principes d’un régime keto. Cette pièce de bœuf, grillée à la perfection, offre une explosion de saveurs qui satisfait à la fois les besoins nutritionnels et les désirs gourmands.
Accompagnée de légumes de saison ou d’une salade fraîche, elle constitue un plat principal idéal pour un dîner riche en protéines et faible en glucides.
Instructions
Étape 1
Assaisonner la côte avec du poivre noir et du sel. Frotter toute la viande.
Étape 2
Préchauffer une poêle à griller à feu moyen et ajouter de l’huile. Une fois chauffée, placer la côte.
Étape 3
Cuire pendant 5 minutes et retourner. Cuire encore 5 minutes.
Étape 4
Augmenter le feu et cuire 5 minutes de chaque côté.
Étape 4
Pendant ce temps, mélanger le chou, la carotte et la mayonnaise, assaisonner de sel et de poivre noir et mélanger.
Étape 4
Servir la viande avec la salade de chou.
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 807,5 kcal
- Protéines – 38,1 g
- Matières grasses – 71,1 g
- Glucides – 3,8 g
Ingredients
- 1 côte de porc, tranchée (ouverte) le long de l'os
- Poivre noir
- Sel
- 1/2 cuillère à soupe d'huile
- 1/2 tasse de chou rouge, râpé
- 2 cuillères à soupe de carottes râpées
- 1 1/2 cuillère à soupe de mayonnaise
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
