mon régime keto
Recette de "Poitrine de Porc Keto Braisée au Doenjang"
Envie de manger une purée de pommes de terre à faible teneur en glucides ? Essayez notre purée de chou-fleur. Elle a une consistance amylacée épaisse, lisse et crémeuse.
Ce plat d’accompagnement est délicieux, sain et tout à fait compatible avec le régime Keto
Descriptions
Le Doenjang, une pâte de soja fermentée à base de soja et de saumure, enrichit ce plat d’un arôme unique, si satisfaisant qu’il vous donnera envie de goûter ce délicieux porc Keto.
Le plat se distingue par sa saveur complexe et distincte, grâce à l’ajout de Doenjang.
Instructions
Étape 1
Faites cuire les fleurons de chou-fleur dans l’eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
Étape 2
Égouttez-les et placez-les dans un mixeur avec le fromage à la crème, l’huile d’olive, l’ail émincé, du sel et du poivre.
Étape 3
Mixez jusqu’à obtenir une purée lisse.
Étape 4
Servez chaud.
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 156 kcal
- Protéines – 4.6g (9%)
- Lipides – 12g (72%)
- Glucides – 8g (20%)
- Fibres – 3g
Ingredients
- 2 tasses de fleurons de chou-fleur
- 1 c. à soupe de fromage à la crème, ramolli
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, émincée
- Sel et poivre, au goût
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
