mon régime keto
Boulettes de Porc Italiennes Céto: Un Voyage Gourmand en Italie
Partez en escapade culinaire avec nos Boulettes de Porc Italiennes Céto! Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques d’Italie.
Dégustez de tendres boulettes de porc, parfumées d’herbes et d’épices, accompagnées d’une sauce tomate maison onctueuse et savoureuse.
Riche en protéines et en lipides sains, ce plat est rassasiant et vous permettra de rester sur la bonne voie de vos objectifs céto.
Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ces boulettes sauront vous séduire par leur goût authentique et leur texture moelleuse.
Descriptions
Un régal parfait pour toute la famille. L’arôme parfumé de ce plat vous donnera certainement faim.
Instructions
Pour les boulettes de viande :
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients des boulettes de viande dans un bol. Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Étape 2
Former des boulettes de viande et les placer sur un plateau. Réserver.
Étape 3
Chauffer une poêle et ajouter l’huile d’olive.
Étape 4
Placer les boulettes de viande dans la poêle et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Étape 5
Retourner délicatement les boulettes pour cuire l’autre côté. Réserver sur un plat de service.
Pour la sauce :
Étape 1
Chauffer une poêle et ajouter l’huile d’olive.
Étape 2
Ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
Étape 3
Ajouter les tomates et le bouillon de poulet. Assaisonner avec l’origan séché.
Étape 4
Ajouter les épinards et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient juste flétris.
Étape 5
Assaisonner de sel. Laisser mijoter quelques minutes et réserver.
Informations nutritionnelles :
- Énergie – 522,8 kcal
- Protéines – 28,8 g
- Matières grasses – 40,4
- Glucides – 11g
Ingredients
Pour les boulettes de viande :
- 220 grammes de porc haché
- 2 cuillères à soupe de farine d'amande
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 œuf, fouetté
- ¼ cuillère à café de poudre d'ail
- Sel et poivre, au goût
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pour la cuisson
Pour la sauce
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'oignons hachés
- 2 gousses d'ail, émincées
- ½ tasse de tomates en conserve, hachées
- ½ bouillon de poulet
- ½ cuillère à café d'origan séché
- 1 tasse d'épinards
- Sel et poivre, au goût
La Ketoresse
Stephanie Fournier
La Ketoresse est une passionnée du régime keto et je suis ravie de partager avec vous mes meilleures découvertes.😋
